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26 Nov

Noël en cuisine…

A

près vous avoir dévoilé mes choix de cadeaux dans mon article: « la liste au père noël », voici quelques idées de gourmandises, pour mon noël en cuisine, inspirées du Kit Happy pâtisseries reçu de Vert Baudet.

J’ai donc testé les recettes de sablés et de sucettes au chocolat

 

Recette 1, les sablés, pour lesquels il est indispensable d’avoir les emporte-pièces fournis dans le kit :

Ingrédients :

·   250g de farine

·   100g de beurre ramolli

·   125g de sucre

·   50g de poudre d’amandes

·   1 cuillère à café de levure

·   1 œuf

·   100g de sucre glace

Temps de préparation : 15 min + 8 min de cuisson

Pour 50 petits gâteaux

Etape 1 : Préchauffer le four à 200°C

Etape 2 : Mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amandes

Etape 3 : Ajouter le beurre, l’œuf et travailler à la fourchette avant de pétrir la pâte avec les mains.

Etape 4 : Etalez la pâte avec un rouleau et découper les formes à l’aide des emporte- pièces Vert Baudet

Etape 5 : Mélanger les jaunes d’œufs avec le chocolat fondu.

Etape 6 : Faire cuire 8min sur du papier sulfurisé

Etape 7 : Pour le glaçage, mélanger un blanc d’œuf avec le sucre glace et y ajouter les colorants de votre choix.

Et voilà, vous n’avez plus qu’à partager un moment créatif en famille pour la décoration !!

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Recette 2, les sucettes en chocolat

Matériel : Moule à sucettes et bâtonnets offerts dans le kit

Ingrédients :

·   1 tablette de chocolats

·   Vermicelles colorés

Temps de préparation : 5 min + 20 min au congélateur

Pour 12 sucettes

Etape 1 : Faire fondre une tablette de chocolat au micro-ondes et le verser dans le moule

Etape 2 : Mettre les bâtonnets afin de les faire prendre au chocolat

Etape 3 : Laisser le moule pendant 20min au congélateur et démoulez

Et oui, c’est déjà prêt pour ce noël en cuisine!!

 

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Bonne dégustation…

Pour recevoir votre kit pâtisserie Vert Baudet, il faut acheter quelques vêtements comme la roche que porte ma fille sur la photo.

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Working Girl
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